Restaurant La parenthèse Les Sorinières

Restaurant aux atouts culinaires - Nantes - Les Sorinières

Nos menus

Menu du 18 juin au 22 juin 2019

13.50€: 1 PLAT 16.50€: ENTREE+PLAT OU PLAT+DESSERT 19.90€: ENTREE+PLAT+DESSERT

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Entrées:

  • Gourmandise de la mer, légumes croquants et feuille d'huître.
  • Salade de Cabécou, mini chorizo grillé et tartare de poivrons.
  • Cromesquis de boudin noir, chips de bacon et pommes fruits.

Plats:

  • Secreto de cochon grillé, tian de légumes, crème d'ail au thym.
  • Onglet de veau à la crème de morilles, gratin dauphinois.
  • Pavé de truite vapeur, sauce vierge à l'huile de homard et pignons de pins.

Desserts:

  • Assiette de fromages de maître Beillevaire(+5€ si suivi d'un dessert).
  • Charlotte poire, caramel au beurre salé et citronnelle.
  • Croustillant chocolat et cacahuètes.
  • Gaspacho de fruits frais, espuma à la vanille.